解臣吐槽的声音很小,但赵军就在他前面,还能听不到么?
赵军一手提着猪肉,一手往后一推解臣,然后迎着马大富走去,道:“马大爷,我昨天打的野猪,给你送块肉来。”
自从跟马玲订婚以后,赵军也没少打猎,可猎物却没怎么给马家拿过,只是过节的时候,少买点礼品来看看。
这就是个分寸的问题,在东北有句老话叫:打下啥底儿,就是啥底儿。
这俩人还没结婚呢,就给马家拿很多肉,那等俩人结了婚以后,又该如何?
眼瞅着年后就要结婚了,赵军一直把分寸掌握的很好。
但今天,他家给江老太太都送了饺子,要是不给马家拿块肉的话,人家老马家就得寻思:我们这都要成一家人了,咋还不如个外人呢?
于是,赵军就带上块野猪肉来了马家,而这块前槽也没多少,不过五斤左右。
“好孩子。”马大富伸手接过肉,对赵军笑了笑,然后看到赵军身后的解臣,招呼道:“快,领你朋友进屋坐一会儿。”
“嗯呐,坐一会儿。”赵军笑道:“正好再看看我大娘,对了,大爷,我大娘脚见好没有啊?”
“见好了!”马大富一边领着二人往里走,一边半回头地对赵军说:“得亏你了,给你大娘拿那么多獾子油。”
“应该的。”赵军正笑着,可这时正走过马大富刚才蹲的地方,那臭味……用东北话说,都打鼻子。
但那绝对不是像解臣说的,谁拉在那儿了。而是有一块塑料布,里面好像包着什么东西,臭味就是那东西散发出来的。
赵军知道,那不是臭豆腐,更不是米田共,而是马大富的拿手好菜。
果然,赵军、解臣谁也没问,就听马大富指着那边说道:“来,大爷给你们看点好东西。”
解臣闻言,很是抵触,生怕看到什么恶心的玩意。但见赵军跟着马大富过去,解臣就想:这大爷是军哥未来的老丈人,应该不会整乱七八糟的东西在未来姑爷面前丢人。
正是抱着这样的想法,解臣跟着赵军走了过来。
到近前只见那塑料布里,包着七、八条一拃来长的鲫鱼。
这鲫鱼用塑料布包着,放在太阳底下晒,晒了不知道有多久,那一条条鱼肚子都鼓起来了,隔着塑料布摸,能摸出来鱼都热了。而且,臭味扑鼻。
马大富蹲下身,一边高抬手提着野猪肉,一边手去拽塑料布,这同时还回头问赵军、解臣道:“你们知道这是啥不的?”
“马大富!”这时,从窗户里传来了王翠花的声音,只是那声音里带着几分狠辣。
王翠花、马玲母女俩在屋里,只觉得脸上火辣辣的,她家马大富整几条臭鱼,还问人家孩子这是啥?
这可真是丢人都丢到家了。
马玲毕竟是当闺女的,就算再着急,也不好出去喊自己爹。
而王翠花,她脚上有伤下不了地,还是马玲把她从炕上扶起,让她用一声大喝,制止了马大富的“愚蠢”行为。
这时,马洋在一旁捧腹大笑,这小子也不帮他姐忙,就在那儿哈哈直乐。
本来就生气的王翠花,抄起扫炕的笤帚疙瘩,狠狠丢向马洋。只一记,就给这臭小子打到西屋去了。
马玲忙捡起笤帚放在一旁,然后又照镜子捋了捋头发。
院子里,马大富被自己媳妇吼的一愣,而赵军连忙在一旁打圆场道:“哎呀,快进屋看看我大娘。”
赵军说完,也不等马大富,直接带着解臣往屋里走去。
马大富摇了摇头,把塑料布合上,紧追赵军、解臣进了屋子。
到屋里,赵军进来看王翠花,关心地询问了下王翠花的脚伤。
而王翠花则招呼赵军、解臣坐下,又叫马玲去倒水。
赵军今天没着急走,因为他得给王翠花时间,好能让她解释一下自己老丈人的不靠谱行为。
这时,马大富从屋里进来,特意拿着肉跟王翠花说了一下,道:“翠花啊,你看,孩子来,还给咱们拿块肉。”
王翠花借着看肉,狠狠地瞪了马大富一眼,然后转过头来,对赵军说:“赵军呐,大娘谢谢你了。”
赵军笑道:“我刚才看见马玲打酱油了,就寻思给你拿块肉来,焖着吃。”
赵军此言一出,王翠花心中暗喜,转向门口站着的马大富,道:“你看看人家孩子,知道给我整块肉吃。你这好不容易放一天假,不是摸鱼,就是捞虾的,那都是发物,我这脚坏了,能吃么?”
赵军也是配合,不等马大富答话,便道:“啊,我大爷钓鱼去啦?”
“可不么?”王翠花摊手说:“你说说,好好的鲫瓜子,焖着吃多好?不干!非搁外头拿塑料布捂上,说等捂臭了,炒什么鱼毛。”
炒鱼毛,是山东传过来的吃法,就是把好好的鱼捂臭了。
不对,他们说这不是臭了,是发了。
不管是啥吧,等鱼臭了以后,用清水多洗两遍。这时候的鱼,肚子那里的肉和刺都分离了。
然后,在锅里多放油,其余任何作料都不放,连盐都不放,就把鱼下到锅里炒,一直炒到鱼肉碎如毛,这时候鱼骨、鱼刺也都酥了。
这等吃食,赵军上辈子吃过好几次,都是出自马大富的手。
别说,那玩意,要吃习惯了,味道……也不咋的。
就这样,马家吃臭鱼的事,算是解释清楚了。赵军又把解臣介绍给马家人认识,然后坐了一会儿才起身告辞离去。
赵军、解臣走后,马大富先是挨了王翠花一顿臭骂,然后又挨了马玲一顿数落,气的马大富自己到院子里垒几块石头当灶,直接生火炒鱼毛去了。
而赵军、解臣从马家出来,一路开车来在江家。此时老太太已经吃完饺子回屋了,而屋里的烟也散得差不多了。
赵军、解臣把柴火从车上搬下来,赵军先进屋给老太太把炕引着,然后和解臣一趟、一趟地把柴火摞在房前,最后使大遮布盖住。
赵军又带着解臣进屋,俩人把外屋地存水的大缸挪出来,挪到压水井前,压水刷缸。
等把缸重新挪回屋里以后,赵军、解臣又挑水,给缸里加满了水。
这时想起自家还有不少活呢,赵军就让解臣先回去,而他留下来帮老太太把锅和碗都刷了。
在将碗筷都归置到碗架里以后,赵军一回头,就见老太太站在东屋门口看着自己。
赵军冲她一笑,道:“江奶,该收拾的,都给你收拾完了。晚上你自己把炕烧热乎的,明天早晨自己做口饭吃哈。”
说着,赵军把手伸进兜里,摸出一沓钱来。
可他却忘了,中午为了安抚赵有财,把仅有的两张十块钱都给了赵有财。此时兜里最大的票,只是一张五块的。
赵军把钱都展开,双手一抿,见只有十多块钱,便道:“江奶啊。”
赵军一抬头,却见老太太手里拿着一沓子大团结,冲他笑道:“孩子,来。”
“啊?”赵军一怔,但却把手里钱揣了回去。这时候,他也反应过来了,那老江头子大半辈子净下炸子崩黑瞎子了,他们还就老两口子,能没钱么?
老太太大方地数出十张大团结,一起抽出来,递给赵军,道:“赵小子,这钱,你拿着。”
“不是。”赵军闻言,连忙往后了一步,手往外推道:“江奶,我能要你钱么?再说了,我给你拿的那些玩意,也不值啥钱啊?你这是干啥呀?”
“你这孩子。”老太太笑道:“你听我说呀,这钱不是给你的,是放你那儿的,等我要缺啥、少啥了,得麻烦你去给我买。”
“啊!”听老太太这么说,赵军把钱接过,一边往兜里揣,一边对老太太说:“江奶,那我收你一百块钱哈,你要需要啥了,我不在家,你就告诉我妈。”
“嗯呐。”老太太笑着应了一声,她倒不需要啥,只是看赵军兜里没啥钱,才找借口给他拿了一些。
这时,赵军对老太太说:“江奶,我这两天要上岭南去一趟,你看看你需要啥,我给你捎回来。”
“岭南?”老太太听赵军要去岭南,便道:“我不需要啥,但有个事儿。”
“啥事儿?”赵军笑道:“老太太你有啥事,你就跟我说。”
老太太闻言,从东屋门口往灶坑前走,然后指着窖门,对赵军说:“你下窖,那里有东西。”
东北农村,家家必须有地窖,要不然存不了秋菜,冬天更没吃的了。
而这窖,有的人家挖在院子里,有的人家就挖在屋里。像赵军他们家,屋里地面铺砖,窖就挖在院子里。而江家屋里没铺地面,窖就挖在灶坑前。但上面有木板撑着,人踩着木板走都没事。
听老太太说窖里有东西,赵军却是一愣,问道:“你啥前儿存的菜呀?存到现在不得烂呐?”
“不是菜。”老太太小声跟赵军说:“是黑瞎子胆。”
“啥?”赵军惊道:“黑瞎子胆怎么还能放窖里呢?”
“你小点儿声。”老太太冲赵军一摆手,带着赵军出屋,往仓房去。
到了仓房,老太太推门进去,拿过门后的铁锹,递给赵军说:“走,咱挖去!”
这时,赵军正打量着仓房顶棚,他答应老太太明天来帮她修棚子,那就得说到做到。
可他搭眼一扫,就看到了吊在房梁上的两个铝饭盒,赵军一手接过铁锹,一手指着铝饭盒问道:“江奶,那里装的啥呀?”
“炸子。”老太太回身看了一眼,却是想起了自家老头,轻叹一声道:“八成都潮了,不能用了。”
“咱进屋吧。”赵军见自己说错话了,连忙扶着老太太回屋。
等回到屋里,老太太把门带上,从里面一插,然后一指那地窖,道:“靠西边这角,你慢点挖。”
“哎。”赵军打开窖门,这窖才两米多深,但江华在世的时候,他和老太太也都年纪不小了,就在窖里下了木梯。
赵军踩着梯子下去,按老太太刚才所指的西南角,挖下去两锹,就看见东西了。
可那不是黑瞎子胆,而是个蔫吧的不像样的胡萝卜。
存萝卜和存白菜、土豆不一样,存萝卜最好用土埋上,要不然萝卜容易糠。
这八成是去年秋天埋的胡萝卜,挖的时候落下了。
赵军再扩大了范围,但每一锹下去都小心翼翼,当感觉碰到东西的时候,他就更小心。
直到挖出一个包,这包最外面是塑料布,里面好像还有黄油纸。
赵军举着问老太太,再得到肯定的答复以后,赵军先把锹往上一送,然后他一手扶着梯子,一手拿着木盒上来。
当赵军把盒
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赵军一手提着猪肉,一手往后一推解臣,然后迎着马大富走去,道:“马大爷,我昨天打的野猪,给你送块肉来。”
自从跟马玲订婚以后,赵军也没少打猎,可猎物却没怎么给马家拿过,只是过节的时候,少买点礼品来看看。
这就是个分寸的问题,在东北有句老话叫:打下啥底儿,就是啥底儿。
这俩人还没结婚呢,就给马家拿很多肉,那等俩人结了婚以后,又该如何?
眼瞅着年后就要结婚了,赵军一直把分寸掌握的很好。
但今天,他家给江老太太都送了饺子,要是不给马家拿块肉的话,人家老马家就得寻思:我们这都要成一家人了,咋还不如个外人呢?
于是,赵军就带上块野猪肉来了马家,而这块前槽也没多少,不过五斤左右。
“好孩子。”马大富伸手接过肉,对赵军笑了笑,然后看到赵军身后的解臣,招呼道:“快,领你朋友进屋坐一会儿。”
“嗯呐,坐一会儿。”赵军笑道:“正好再看看我大娘,对了,大爷,我大娘脚见好没有啊?”
“见好了!”马大富一边领着二人往里走,一边半回头地对赵军说:“得亏你了,给你大娘拿那么多獾子油。”
“应该的。”赵军正笑着,可这时正走过马大富刚才蹲的地方,那臭味……用东北话说,都打鼻子。
但那绝对不是像解臣说的,谁拉在那儿了。而是有一块塑料布,里面好像包着什么东西,臭味就是那东西散发出来的。
赵军知道,那不是臭豆腐,更不是米田共,而是马大富的拿手好菜。
果然,赵军、解臣谁也没问,就听马大富指着那边说道:“来,大爷给你们看点好东西。”
解臣闻言,很是抵触,生怕看到什么恶心的玩意。但见赵军跟着马大富过去,解臣就想:这大爷是军哥未来的老丈人,应该不会整乱七八糟的东西在未来姑爷面前丢人。
正是抱着这样的想法,解臣跟着赵军走了过来。
到近前只见那塑料布里,包着七、八条一拃来长的鲫鱼。
这鲫鱼用塑料布包着,放在太阳底下晒,晒了不知道有多久,那一条条鱼肚子都鼓起来了,隔着塑料布摸,能摸出来鱼都热了。而且,臭味扑鼻。
马大富蹲下身,一边高抬手提着野猪肉,一边手去拽塑料布,这同时还回头问赵军、解臣道:“你们知道这是啥不的?”
“马大富!”这时,从窗户里传来了王翠花的声音,只是那声音里带着几分狠辣。
王翠花、马玲母女俩在屋里,只觉得脸上火辣辣的,她家马大富整几条臭鱼,还问人家孩子这是啥?
这可真是丢人都丢到家了。
马玲毕竟是当闺女的,就算再着急,也不好出去喊自己爹。
而王翠花,她脚上有伤下不了地,还是马玲把她从炕上扶起,让她用一声大喝,制止了马大富的“愚蠢”行为。
这时,马洋在一旁捧腹大笑,这小子也不帮他姐忙,就在那儿哈哈直乐。
本来就生气的王翠花,抄起扫炕的笤帚疙瘩,狠狠丢向马洋。只一记,就给这臭小子打到西屋去了。
马玲忙捡起笤帚放在一旁,然后又照镜子捋了捋头发。
院子里,马大富被自己媳妇吼的一愣,而赵军连忙在一旁打圆场道:“哎呀,快进屋看看我大娘。”
赵军说完,也不等马大富,直接带着解臣往屋里走去。
马大富摇了摇头,把塑料布合上,紧追赵军、解臣进了屋子。
到屋里,赵军进来看王翠花,关心地询问了下王翠花的脚伤。
而王翠花则招呼赵军、解臣坐下,又叫马玲去倒水。
赵军今天没着急走,因为他得给王翠花时间,好能让她解释一下自己老丈人的不靠谱行为。
这时,马大富从屋里进来,特意拿着肉跟王翠花说了一下,道:“翠花啊,你看,孩子来,还给咱们拿块肉。”
王翠花借着看肉,狠狠地瞪了马大富一眼,然后转过头来,对赵军说:“赵军呐,大娘谢谢你了。”
赵军笑道:“我刚才看见马玲打酱油了,就寻思给你拿块肉来,焖着吃。”
赵军此言一出,王翠花心中暗喜,转向门口站着的马大富,道:“你看看人家孩子,知道给我整块肉吃。你这好不容易放一天假,不是摸鱼,就是捞虾的,那都是发物,我这脚坏了,能吃么?”
赵军也是配合,不等马大富答话,便道:“啊,我大爷钓鱼去啦?”
“可不么?”王翠花摊手说:“你说说,好好的鲫瓜子,焖着吃多好?不干!非搁外头拿塑料布捂上,说等捂臭了,炒什么鱼毛。”
炒鱼毛,是山东传过来的吃法,就是把好好的鱼捂臭了。
不对,他们说这不是臭了,是发了。
不管是啥吧,等鱼臭了以后,用清水多洗两遍。这时候的鱼,肚子那里的肉和刺都分离了。
然后,在锅里多放油,其余任何作料都不放,连盐都不放,就把鱼下到锅里炒,一直炒到鱼肉碎如毛,这时候鱼骨、鱼刺也都酥了。
这等吃食,赵军上辈子吃过好几次,都是出自马大富的手。
别说,那玩意,要吃习惯了,味道……也不咋的。
就这样,马家吃臭鱼的事,算是解释清楚了。赵军又把解臣介绍给马家人认识,然后坐了一会儿才起身告辞离去。
赵军、解臣走后,马大富先是挨了王翠花一顿臭骂,然后又挨了马玲一顿数落,气的马大富自己到院子里垒几块石头当灶,直接生火炒鱼毛去了。
而赵军、解臣从马家出来,一路开车来在江家。此时老太太已经吃完饺子回屋了,而屋里的烟也散得差不多了。
赵军、解臣把柴火从车上搬下来,赵军先进屋给老太太把炕引着,然后和解臣一趟、一趟地把柴火摞在房前,最后使大遮布盖住。
赵军又带着解臣进屋,俩人把外屋地存水的大缸挪出来,挪到压水井前,压水刷缸。
等把缸重新挪回屋里以后,赵军、解臣又挑水,给缸里加满了水。
这时想起自家还有不少活呢,赵军就让解臣先回去,而他留下来帮老太太把锅和碗都刷了。
在将碗筷都归置到碗架里以后,赵军一回头,就见老太太站在东屋门口看着自己。
赵军冲她一笑,道:“江奶,该收拾的,都给你收拾完了。晚上你自己把炕烧热乎的,明天早晨自己做口饭吃哈。”
说着,赵军把手伸进兜里,摸出一沓钱来。
可他却忘了,中午为了安抚赵有财,把仅有的两张十块钱都给了赵有财。此时兜里最大的票,只是一张五块的。
赵军把钱都展开,双手一抿,见只有十多块钱,便道:“江奶啊。”
赵军一抬头,却见老太太手里拿着一沓子大团结,冲他笑道:“孩子,来。”
“啊?”赵军一怔,但却把手里钱揣了回去。这时候,他也反应过来了,那老江头子大半辈子净下炸子崩黑瞎子了,他们还就老两口子,能没钱么?
老太太大方地数出十张大团结,一起抽出来,递给赵军,道:“赵小子,这钱,你拿着。”
“不是。”赵军闻言,连忙往后了一步,手往外推道:“江奶,我能要你钱么?再说了,我给你拿的那些玩意,也不值啥钱啊?你这是干啥呀?”
“你这孩子。”老太太笑道:“你听我说呀,这钱不是给你的,是放你那儿的,等我要缺啥、少啥了,得麻烦你去给我买。”
“啊!”听老太太这么说,赵军把钱接过,一边往兜里揣,一边对老太太说:“江奶,那我收你一百块钱哈,你要需要啥了,我不在家,你就告诉我妈。”
“嗯呐。”老太太笑着应了一声,她倒不需要啥,只是看赵军兜里没啥钱,才找借口给他拿了一些。
这时,赵军对老太太说:“江奶,我这两天要上岭南去一趟,你看看你需要啥,我给你捎回来。”
“岭南?”老太太听赵军要去岭南,便道:“我不需要啥,但有个事儿。”
“啥事儿?”赵军笑道:“老太太你有啥事,你就跟我说。”
老太太闻言,从东屋门口往灶坑前走,然后指着窖门,对赵军说:“你下窖,那里有东西。”
东北农村,家家必须有地窖,要不然存不了秋菜,冬天更没吃的了。
而这窖,有的人家挖在院子里,有的人家就挖在屋里。像赵军他们家,屋里地面铺砖,窖就挖在院子里。而江家屋里没铺地面,窖就挖在灶坑前。但上面有木板撑着,人踩着木板走都没事。
听老太太说窖里有东西,赵军却是一愣,问道:“你啥前儿存的菜呀?存到现在不得烂呐?”
“不是菜。”老太太小声跟赵军说:“是黑瞎子胆。”
“啥?”赵军惊道:“黑瞎子胆怎么还能放窖里呢?”
“你小点儿声。”老太太冲赵军一摆手,带着赵军出屋,往仓房去。
到了仓房,老太太推门进去,拿过门后的铁锹,递给赵军说:“走,咱挖去!”
这时,赵军正打量着仓房顶棚,他答应老太太明天来帮她修棚子,那就得说到做到。
可他搭眼一扫,就看到了吊在房梁上的两个铝饭盒,赵军一手接过铁锹,一手指着铝饭盒问道:“江奶,那里装的啥呀?”
“炸子。”老太太回身看了一眼,却是想起了自家老头,轻叹一声道:“八成都潮了,不能用了。”
“咱进屋吧。”赵军见自己说错话了,连忙扶着老太太回屋。
等回到屋里,老太太把门带上,从里面一插,然后一指那地窖,道:“靠西边这角,你慢点挖。”
“哎。”赵军打开窖门,这窖才两米多深,但江华在世的时候,他和老太太也都年纪不小了,就在窖里下了木梯。
赵军踩着梯子下去,按老太太刚才所指的西南角,挖下去两锹,就看见东西了。
可那不是黑瞎子胆,而是个蔫吧的不像样的胡萝卜。
存萝卜和存白菜、土豆不一样,存萝卜最好用土埋上,要不然萝卜容易糠。
这八成是去年秋天埋的胡萝卜,挖的时候落下了。
赵军再扩大了范围,但每一锹下去都小心翼翼,当感觉碰到东西的时候,他就更小心。
直到挖出一个包,这包最外面是塑料布,里面好像还有黄油纸。
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